Céréales Léger repli des prix du blé, dans l’attente d’un rapport américain
Les cours du blé étaient en légère baisse ce lundi 9 août 2021 sur Euronext, en raison de prises de bénéfices après la hausse de la fin de la semaine dernière et dans l’attente du rapport mensuel de l’USDA, le ministère américain de l’Agriculture, sur les perspectives de production agricole dans le monde.
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« Le marché souffle un peu sans que cela remette en cause la tendance » à la hausse, indique Gautier Le Molgat, du cabinet Agritel (Argus Media France). « En France, il y a une vraie question qui est de savoir quand les récoltes, interrompues par la pluie, vont pouvoir reprendre. Un tiers des surfaces de blé tendre sont encore à récolter, notamment dans le nord et le nord-ouest du pays », précise-t-il.
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Cette semaine, les opérateurs ont les yeux tournés vers le rapport mensuel américain Wasde sur la production et les stocks mondiaux des principaux produits agricoles, qui sera publié jeudi.
« Celui-ci devrait corriger les estimations de production de maïs au Brésil sous les 90 millions de tonnes et réviser également nettement la production de blé en Russie, encore estimée à 85 millions de tonnes dans le dernier rapport », selon Agritel.
Vers 17 h 30 sur Euronext, le blé perdait 1,75 euro à 227,25 euros la tonne sur l’échéance de septembre et cédait 0,75 euro à 231,50 euros sur celle de décembre.
Les cours du maïs reculaient de 50 centimes à 213,00 euros la tonne sur l’échéance novembre 2021 et gagnaient 75 centimes sur l’échéance de janvier 2022 à 214,75 euros.
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